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Meu post de hoje é sobre o “Le Manjue Organique”, primeiro restaurante com bandeira da gastronomia orgânica e funcional no Brasil. Este restô delicioso é comandado pelo chef Renato Caleffi, pioneiro na aplicação da gastronomia funcional, e inclusive, criador do termo.

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Ontem tive o prazer de almoçar no restaurante da chef e apresentadora Bela Gil, no Arpoador, dentro do descolado hotel Best Western. O restaurante tem foco na comida verde e saudável, e para isso, Bela buscou uma seleção de produtos orgânicos fornecidos por produtores...

Situado em pleno coração de Nova York, o complexo “Temple Court” reabre suas portas como um hotel de luxo, o “The Beekman, a Thompson Hotel". O edifício, de arquitetura vitoriana, foi um dos primeiros arranha-céus da Big Apple (nove andares, impressionante para 1800)....

Quando soube da abertura de um restô especializado em pratos trufados em São Paulo, fiquei enlouquecida para conhecer. O “Tartuferia San Paolo”, comandado pelo empresário da gastronomia, Lalo Zanini, aposta em ingredientes garimpados na Itália, França e Espanha. A base...

O luxuoso hotel Fasano em Punta del Este, no Uruguai, reabre suas portas em dezembro, com nova estrutura e novo nome: “Locanda Fasano”. A data da sua reabertura está marcada para o dia 23 de dezembro. Já pensou em passar o réveillon em Punta com direito a todos os mimo...

O post do “Pé na Estrada” de hoje foi escrito por Camila Ziliotto, uma amiga “dazantigas” que tive a sorte de reencontrar há pouco tempo aqui em Itajaí. Essa morena ítalo/brasileira que começou a viajar com 10 anos de idade, já morou na Austrália, Abu Dhabi e em Floren...

O Myk é um dos meus restôs preferidos de São Paulo. Está localizado no coração do bairro Jardins, na esquina da Barão de Capanema com a Peixote Gomide. Sua arquitetura foi inspirada nas típicas casinhas brancas da Ilha de Mykonos. O ambiente com decor minimalista possu...

Esse restô acabou de entrar para minha lista de favoritos da Big Apple. Um amigo me indicou, e fiquei encantada com a comida e com a decoração impecável.  O ABC Kitchen se trata de um restaurante orgânico, anexo a famosa loja de decoração ABC Carpet & Home. Com ambient...

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