Meu post de hoje é sobre o “Le Manjue Organique”, primeiro restaurante com bandeira da gastronomia orgânica e funcional no Brasil. Este restô delicioso é comandado pelo chef Renato Caleffi, pioneiro na aplicação da gastronomia funcional, e inclusive, criador do termo.

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Ontem tive o prazer de almoçar no restaurante da chef e apresentadora Bela Gil, no Arpoador, dentro do descolado hotel Best Western. O restaurante tem foco na comida verde e saudável, e para isso, Bela buscou uma seleção de produtos orgânicos fornecidos por produtores...

Quando soube da abertura de um restô especializado em pratos trufados em São Paulo, fiquei enlouquecida para conhecer. O “Tartuferia San Paolo”, comandado pelo empresário da gastronomia, Lalo Zanini, aposta em ingredientes garimpados na Itália, França e Espanha. A base...

Nada melhor que acordar e sentir aquele cheirinho de café pela casa, aquele barulho da torradeira avisando que seu pão está pronto, aquele frescor de um suco verde preparado na hora... Tem coisa mais gostosa nessa vida do que começar seu dia com um bom café da manhã? C...

O Myk é um dos meus restôs preferidos de São Paulo. Está localizado no coração do bairro Jardins, na esquina da Barão de Capanema com a Peixote Gomide. Sua arquitetura foi inspirada nas típicas casinhas brancas da Ilha de Mykonos. O ambiente com decor minimalista possu...

Esse restô acabou de entrar para minha lista de favoritos da Big Apple. Um amigo me indicou, e fiquei encantada com a comida e com a decoração impecável.  O ABC Kitchen se trata de um restaurante orgânico, anexo a famosa loja de decoração ABC Carpet & Home. Com ambient...

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